Gastronomía

La Escumostra dobla participantes con espumosos más allá del cava

La Escumostra dobla participantes con espumosos más allá del cava
Sant Sadurní d’Anoia ultima los detalles de la celebración del 30 aniversario de su gran muestra de espumosos y gastronomía. La iniciativa enoturística coincide este año con “una evolución estratégica del proyecto”. De esta forma, el hasta ahora Cavatast se ha transformado en la Escumostra, no sin polémica por el cambio de nombre. La nueva etapa, según el equipo de gobierno del ayuntamiento de este municipio del Alt Penedès, busca “representar mejor la riqueza, diversidad y evolución de los grandes espumosos del territorio”. Dicen que nace “para sumar”. Esperan recibir entre 30.000 y 35.000 personas, entre visitantes y vecinos de Sant Sadurní. 

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