Pocas cosas resultan tan apetecibles como una capa de queso dorada y burbujeante recién salida del horno. Estas recetas aprovechan el gratinado para transformar ingredientes cotidianos en platos sabrosos, reconfortantes y fáciles de preparar.
1Pastel de merluza gratinado
Combina la suavidad del pescado con la cremosidad del puré y un gratinado dorado irresistible. Ideal para dos personas, es un plato fácil de preparar que gusta tanto a adultos como a niños. Ver receta
2Croque-monsieur
El croque-monsieur es una versión de origen francés del clásico sándwich mixto, solo que en esta ocasión junto con las capas de jamón cocido y queso, pondrás salsa bechamel. El gratinado final convertirá este bocadillo en una de tus recetas favoritas. Ver receta
3Puerros gratinados
Si lo cocinas bien quedará con una textura suave y un aroma delicado, que necesita muy pocos complementos. Ver receta
4Berenjenas gratinadas rellenas con carne
Si quieres una opción más ligera de esta preparación puedes rellenar las berenjenas con verduras, arroz, quinoa, cuscús… ¡Quedarán riquísimas! Ver receta
5Canelón XL de pollo asado
Si te ha sobrado pollo asado del domingo, esta receta es perfecta para darle una segunda vida sabrosa y reconfortante. Este canelón XL de pollo asado combina la melosidad del ave asada con una bechamel cremosa y una cobertura gratinada irresistible. Ideal como plato principal para una comida casera. Ver receta
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