Islandia vuelve a la caza de ballenas y reabre la polémica sobre el consumo de su carne

Comer carne de ballena es una practica en declive pero que sigue despertando polémicas. Actualmente su consumo se concentra en tres países: Japón, Islandia y Noruega, el único territorio de Europa continental donde se comercializa  en pescaderías y restaurantes. En Islandia la presión social internacional y la baja demanda interna mantienen al sector al borde del cierre definitivo. Sin embargo, tras dos años de parón, barcos de la empresa ballenera islandesa Hvalurhan vuelto  a salir a la mar para capturar ballenas, a pesar de que 7 de las 13 grandes especies se encuentran en la Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).

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