Gramona acoge la cocina de Casa Amàlia
El equipo de Casa Amàlia 1950, el establecimiento del mercado de la Concepció, capitaneado por el chef Gabriel Sunyer , se instaló por una noche en las cocinas de Gramona (Sant Sadurní d’Anoia), para servir una de las cenas del veraniego Festival Gastronòmic Corpinnat, que arrancó una nueva edición en junio. El encuentro del pasado lunes se inició con una visita a la bodega organizada para quienes estuvieran interesados, continuó con una serie de aperitivos en la terraza de la planta superior de las bodegas al atardece -melón osmotizado con Marc de Gramona, ensaladilla Casa Amàlia, lubina marinada o croquetas-.
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