En qué consiste la dieta GLP-1, el último fenómeno tras el éxito de Ozempic

El éxito de medicamentos como Ozempic, Wegovy o Mounjaro para el tratamiento de la obesidad han convertido la hormona GLP-1 en uno de los mayores reclamos de la industria del bienestar. Estos fármacos actúan imitando la acción de esta hormona, que el organismo produce de forma natural después de comer y que contribuye a aumentar la sensación de saciedad, retrasar el vaciado del estómago y reducir el apetito, lo que provoca una pérdida de peso rápida y relativamente sencilla. “El GLP-1 es una hormona que producimos de forma natural en el intestino cuando ingerimos alimentos. Forma parte de las señales de saciedad que permiten mantener un equilibrio en la ingesta de energía”, resume Inka Miñambres, miembro del comité gestor del área de Obesidad de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN).

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