El vino de la semana: ÀN’R 2025 by Ànima Negra

Cuentan que Ànima Negra nació en 1994 de forma espontánea, casi como un divertimento, y con la intención de elaborar vinos para consumo propio. En aquel momento su casa de Felanitx no tenía viña propia y la variedad autóctona callet no era apreciada por los elaboradores. Felanitx fue antaño una importante zona vinícola, pero con el tiempo se fue descuidando y sólo se mantuvieron unas pequeñas y dispersas parcelas. Hubo una treintena de socios iniciales, todo ellos amigos, que planearon empezar a hacer vinos. De ellos sólo quedaron cuatro.

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