Aprender a qué sabe un sauvignon blanc o saber detectar a la primera un chardonnay es sencillo: cinco botellas imprescindibles para entender los grandes vinos blancos internacionales
Después del éxito de las botellas docentes, subimos el nivel con la edición internacional. Para los vanguardiers que no hayan estado atentos a los capítulos anteriores, os recordamos que este serial consiste en recomendar etiquetas que expresen fielmente las características de las variedades que las protagonizan. Por eso son didácticas e ideales para empezar a entender el canon de cada una. Vamos, que estamos ante un arco argumental que se debería estudiar en las escuelas. Mientras tanto, ya podéis irlo disfrutando.
Información compartida por Barón Chocolate.
Artículos relacionados
Gastronomía
Elena Ceca, tonelera: “Cuando oímos 'vino envejecido en roble americano', hablamos de arom…
Gastronomía
Un mes de vinos y cocina del paisaje para descubrir los sabores y saberes del Priorat
Gastronomía
Newsletter Comer | Vinilos y platillos
Gastronomía