Gastronomía

Expertos, instituciones y entidades sociales analizarán los retos del desperdicio alimentario, en una nueva edición de los Encuentros Comer

Expertos, instituciones y entidades sociales analizarán los retos del desperdicio alimentario, en una nueva edición de los Encuentros Comer
Los Encuentros Comer, el ciclo impulsado por La Vanguardia para fomentar el debate sobre los grandes retos que afronta el sector alimentario, celebrarán el próximo 9 de octubre una nueva sesión bajo el lema Aprofitem els aliments. La jornada tendrá lugar en Factor Barcelona (C/ Roger de Llúria, 71 - Barcelona) y reunirá a representantes institucionales, expertos y entidades comprometidas con la sostenibilidad para reflexionar sobre uno de los principales desafíos de nuestra sociedad.

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