El Andreuenc de Barcelona revalida el título de la Lliga del Porc i la Forquilla
El restaurante L’Andreuenc, de Sant Andreu (Barcelona), ha ganado por segundo año consecutivo la Lliga del Porc i la Forquilla, cuya final se celebró este domingo en el marco de la Fira MOS-Sant Miquel de Lleida. El cocinero Juli Alcoriza se ha impuesto con su propuesta Mar i muntanya de galta de porc brasejada amb brandada de bacallà i suc de fesolets de Santa Pau, que también ha obtenido el nuevo premio especial de votación popular, otorgado por una sesentena de comensales.
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