Corea del Sur pide un año de cárcel para el propietario de un dos estrellas Michelin por usar hormigas en un postre
El propietario de un restaurante de Seúl distinguido con dos estrellas Michelin se enfrenta a un juicio por presuntamente servir postres decorados con hormigas negras, un ingrediente cuyo consumo no está autorizado por la legislación alimentaria surcoreana. El caso salió a la luz después de que el Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica iniciara una investigación al detectar en redes sociales fotografías de comensales en las que aparecían los insectos sobre un sorbete.
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