Comer menos azúcar durante los primeros años de vida, la clave para no desarrollar demencia en la edad adulta, según un estudio

El aumento de la esperanza de vida ha convertido a la demencia en uno de los grandes retos sanitarios hoy en día. En España, se estima que entre 800.000 y 900.000 personas padecen algún tipo de demencia, siendo la enfermedad de Alzheimer la forma más frecuente. Aunque la edad sigue siendo el principal factor de riesgo, cada vez más investigaciones apuntan a que determinados hábitos de vida y la alimentación podrían influir en la salud cerebral mucho antes de que aparezcan los primeros síntomas.

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