Casa Lavanda, un hotel gastronómico para descubrir un Estambul diferente

El Bósforo separando Asía y Europa, un espectacular skyline con palacios y mezquitas, las calles con mucha historia y más gatos, el gran bazar, y en la mesa kofte, lahmacun o kebab. Más allá de todas estas postales conocidas de Estambul, a apenas una hora de la gran ciudad Casa Lavanda -una casa familiar convertida en un bonito hotel gastronómico- propone una imagen diferente: en medio del bosque, cerca de la costa del Mar Negro y con una cocina donde los vegetales de su gran huerta y los guiños italianos son los protagonistas.

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