Desde congelar alimentos hasta organizar la nevera, almacenar carne o pescado sin tirar de tuppers de cristal y preparar marinados. Todo eso y más es lo que puede ofrecernos una envasadora al vacío, y Lidl ha lanzado un modelo por 29,99 euros a la altura de las que se usan profesionalmente.
Envasadora al vacío 160 W
PVP en Lidl — 29,99 € El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlacesUna máquina potente con la que envasar incluso en recipientes
Lo mejor de esta máquina es que es compacta, por lo que no ocupará mucho espacio y nos permitirá tenerla siempre a mano. Incluye todos los accesorios necesarios para sacarle el máximo partido, esto incluye un rollo de bolsas de envasado, una junta de repuesto y lo necesario para envasar al vacío conservas.
Hemos dicho que gracias a ella no tendremos que volver a usar tuppers de cristal, pero con ella precisamente podremos usar la válvula de la que muchos están dotados. Así envasaremos al vacío sobras de alimentos que durarán más tiempo en buen estado incluso aunque no los congelemos. Es igualmente eficaz para preparar marinados o conservas de verdura en tarros, así como recetas con caldos o jugos.
Pero lo importante, sobre todo, es que gracias a ella organizar la nevera será mucho más sencillo. Pues una bolsa de alimentos envasados ocupa mucho menos que un recipiente, y esto vale para el congelador. Del mismo modo es perfecta para preparar recetas mediante la cocción sous vide o a baja temperatura. Un método utilizado por los chefs profesionales para cocinar platos llenos de sabor.
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- La noticia Lidl ha lanzado una envasadora al vacío nivel profesional que optimiza el espacio en la nevera por menos de 30 euros fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Alicia González .
