El vino de la semana: Guix Vermell 2023 de Terroir sense Fronteres

Guix Vermell es el vino más icónico de Terroir sense Fronteres, el ambicioso proyecto de la pareja formada por el alemán Dominik A. Huber y la serbia Tatjana Peceric en la DO Montsant. Cuentan que “Terroir Sense Fronteres nació de la búsqueda por capturar la singular mineralidad y esencia de Montsant y plasmar en forma líquida la relajación y frescura de las complejas colinas que rodean Priorat”. Y Guix Vermell es el vino que lo inició todo. Sus cepas de garnacha plantadas hace más de medio siglo, según se afirma desde este proyecto con bodega en Marçà, “exhiben una belleza inigualable, una finura incomparable y una elegante delicadeza”.

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