Gastronomía

Una panadería de Nueva York se vuelve viral por vender una hogaza de pan a 60 dólares

Una panadería de Nueva York se vuelve viral por vender una hogaza de pan a 60 dólares
La tendencia alcista de los precios es un hecho global, y en Nueva York, una de las ciudades más caras del planeta, cada vez se paga más por productos cotidianos como los huevos, el café o el pan. En este sentido, el último hito lo protagoniza Rye, una nueva panadería del Soho quehornea una hogaza de centeno orgánico que pesa alrededor de un quilo y medio, y está elaborada con masa madre natural y sin levadura. Dicha hogaza se vende por 60 dólares, y la rebanada por 14 dólares.

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