Tanto Ana Duato como su hijo Miguel nacieron en la ciudad de Valencia, aunque los orígenes del hijo mayor que la actriz ha tenido con el producto Miguel Ángel Bernardeau están algo más dispersas. El joven actor creció en Madrid y se ha formado en Estados Unidos, y también inició pronto su carrera, igual que la propia Ana Duato, que debutó en el cine con apenas 19 años. Pero ambos han estado siempre muy unidos a sus raíces, con el arroz como gran vínculo que marca muchos de sus recuerdos.
Ana Duato (Valencia, 18 de junio de 1968) fue ganándose el prestigio profesional a base de encadenar diversos trabajos sobre todo en televisión, hasta que le llegó el gran papel de su vida encarnando al ya mítico personaje de Mercedes en la serie Cuéntame cómo pasó de Televisión Española, de la cual su marido fue productor. Es conocida la historia que cuenta cómo ella e Imanol Arias supuestamente persuadieron al por entonces presidente del Gobierno, José María Aznar, de que se diera el impulso final a la serie tras prepararle una paella.
En Directo al Paladar Gastroguía de Valencia: los mejores restaurantes para comer bien y a buen precio en la ciudad de las flores, la luz y el amor Haciendo honor a sus orígenes, las paellas de la actriz son legendarias, como ha contado en varias ocasiones. En una entrevista a Sobremesa, Duato contaba cómo mantiene la costumbre de preparar un arroz cada semana, si las circunstancias lo permiten, para compartir en familia, una tradición que le viene heredada.
“Procedo de una familia donde la mesa y el buen comer nos han unido mucho”, explicaba; “Sigo haciendo arroz todos los domingos para mantener la tradición familiar”. Además, defiende que no hay una receta única de paella ni es fiel a ninguna fórmula concreta, porque parte del encanto de la tradición valenciana es que hay cientos de posibilidades a la hora de cocinar un arroz, “una para cada día del año”. Entre sus arroces favoritos, eso sí, está el que prepara con carne de pollo y conejo, garrofó, judías verdes y alcachofas en temporada.
Esa tradición familiar también se le ha inculcado a sus hijos, aunque no hayan crecido en la propia capital valenciana. Pero, como ha contado en varias ocasiones Miguel Bernardeau (Valencia, 12 de diciembre de 1996), ha vuelto a sus orígenes en numerosas ocasiones para estar con la familia, sobre todo en vacaciones y celebraciones especiales. En concreto, contaba a Valencia Plaza que que tiene muchos recuerdos de la masía de sus abuelos en Bétera, municipio al este de la comarca del Campo de Turia.
“Mi madre, mis abuelos, mis tíos y mis primos son valencianos, así que soy de paella. No he vivido en València, pero he ido muchísimo”, explicaba el joven actor en 2021. Además, hay otro vínculo familiar que les une gracias precisamente a la cocina valenciana, pues su tía Zulema Duato, hermana de Ana, regentó durante años el restaurante Masía Romaní en Bétera, un lugar muy conocido en la zona por sus arroces y platos de tradición familiar basados en productos locales.
Tras formarse en las escuelas de actuación Santa Monica College y American Academy of Dramatic Arts, Miguel Bernardeau llegó a participar en la serie Cuéntame de sus padres debutando en un pequeño papel en 2016; pero el salto a la fama lo daría poco después encarnando a Guzmán Nunier en Élite, de Netflix, durante cuatro temporadas. Con el fenómeno nacional e internacional que ha despertado La bola negra, Bernardeau está a sus 29 años viviendo el momento más dulce de su todavía joven carrera.
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- La noticia Las raíces separadas de Ana Duato y su hijo Miguel Bernardeau están entre la ciudad donde ella aprendió a hacer arroz cada domingo y el pueblo de masías donde él pasó parte de su infancia fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Liliana Fuchs .
