Las noches de verano son cada vez más largas, también para la restauración. En distintos puntos de España, McDonald's está comunicando a través de redes sociales la ampliación de horarios de algunos de sus restaurantes, con establecimientos que permanecen abiertos las 24 horas los viernes y sábados o que prolongan el servicio hasta bien entrada la madrugada; es decir, las 3 y hasta las 4.30 horas.
Bajo el lema conjunto 'Este verano la noche se alarga', la empresa ha unificado esta ampliación horaria que trata de ajustarse a los ritmos estivales, y que se encuentra detallada por cada uno de los establecimientos en la app.
Castellón, Murcia y Sant Boi
Así, las imágenes compartidas por restaurantes de Castellón, Murcia o Sant Boi, entre otros, muestran mensajes como "Abierto 24 horas" durante los fines de semana o cierres a las 3 y hasta las 4.30 de la madrugada, adaptándose al ritmo estival y a las zonas con mayor actividad nocturna.
En Directo al Paladar El 65% de las quejas de un McAuto son por pedidos mal hechos: algunos McDonald's están empezando a pesar las bolsas para reducirlos Por ejemplo, en el caso de Murcia, la compañía informa que tienen servicio hasta las 3 horas los establecimientos de Infante, Espinardo, Alcantarilla, Molina de Segura, C.C.Atalayas y Cieza, mientras que hasta la 1 de la madrugada estarán abiertos los de avenida Príncipe y Las Torres de Cotillas. "Además, McDonald's Infante permanece abierto 24 horas los viernes, sábados y vísperas de festivo", informa la empresa.
En Castellón, avenida del Mar estará abierto 24 horas los viernes y sábados, y hasta las 4.30 el resto de días. En Vilarreal, Ciudad del Transporte y Castalia, hasta las 3 de la madrugada. "El Plan más McDonald's", reivindican. Pero no son casos aislados: son numerosas las localizaciones con horarios ampliados, como Sant Boi y Hospital de Bellvitge (Barcelona), donde también abre hasta las 3.
Más vida nocturna y venta ambulante
El movimiento no parece casual. El verano concentra festivales, fiestas patronales, turismo y una intensa vida nocturna que desplaza buena parte del consumo hacia las últimas horas del día. Permanecer abierto cuando otros negocios ya han cerrado permite captar a quienes salen de conciertos, discotecas o zonas de ocio.
La estrategia coincide además con una campaña nacional de McDonald's centrada en el verano. Bajo el concepto "Mitiquísimo", la compañía ha lanzado un spot protagonizado por guiños a los veranos españoles, con Ana Obregón, Fernandisco y diferentes referencias culturales, reforzando precisamente la idea de esos momentos estivales.
Pero la competencia durante la madrugada también está cambiando. En muchas ciudades siguen presentes los vendedores ambulantes que intentan atraer a quienes abandonan las zonas de fiesta ofreciendo comida rápida en plena calle.
A ello se suma un nuevo competidor que tampoco necesita bajar la persiana. Domino's ha presentado recientemente Horno 24/7, un formato vending que hornea pizzas en el momento y funciona las 24 horas en sus primeras ubicaciones de la Comunidad de Madrid, ofreciendo una alternativa para quienes buscan comer de madrugada sin depender del horario de un restaurante.
En ese contexto, ampliar horarios deja de ser únicamente una cuestión de servicio al cliente y de trozo de pastel, pues por la noche también se come si hay comida disponible. Así, esta estrategia supone evitar que parte de ese consumo nocturno termine desplazándose hacia otras opciones, ya sean máquinas automáticas, establecimientos abiertos toda la noche o la venta ambulante.
Ahora bien, no todos los restaurantes de la cadena tienen el mismo horario y estas ampliaciones dependen de cada establecimiento y de la normativa local. Sin embargo, los anuncios vistos este verano en distintos restaurantes apuntan a una tendencia clara: la batalla por el cliente ya no termina a medianoche, sino que se prolonga hasta que acaba la noche o empieza el desayuno.
Fotos | Joana Costa
- La noticia Hamburguesas de madrugada: McDonald's amplía horarios este verano hasta las 4.30 am con maratones de 24 horas los fines de semana fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Joana Costa .
