Ligero, refrescante y con el sabor dulce de la piña, este mousse es el postre perfecto para cerrar tu menú.
La mousse de piña es un postre fácil de preparar y lleno de frescura, ideal para cerrar una comida con un toque ligero y afrutado. Su textura esponjosa se consigue gracias a una combinación de puré de piña, nata montada y yogur griego, logrando un resultado suave y cremoso. Además, su sabor tropical la convierte en una opción irresistible para los amantes de los postres frutales.
Su preparación es sencilla y no requiere horno, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina. Además, se puede presentar de distintas formas: en vasitos individuales, acompañado de trozos de piña fresca o decorado con hojas de menta. Si buscas un postre fácil de preparar pero con un resultado sofisticado, esta mousse de piña es una apuesta segura.
Ingredientes
Para 6 personas- Piña natural 250 g
- Leche condensada 175 g
- Yogur griego 1
- Nata líquida para montar 175 ml
Cómo hacer Mousse de piña
Dificultad: Fácil- Tiempo total 7 min
- Elaboración 7 min
Primero pelaremos la piña y la trocearemos para triturarla bien con la batidora hasta obtener un puré homogéneo.
Mezclamos en un bol el yogur griego con la leche condensada y el puré de piña y removemos bien hasta obtener una crema.
Montamos la nata, y la añadimos poco a poco a la crema de piña con ayuda de una espátula de silicona haciendo movimientos envolventes.
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Podrás servir este postre con cualquier fruta de temporada que contrasten con la textura cremosa y el sabor dulce del mousse. Además si quieres añadir algo crujiente a la receta, sirve el mousse con un crumble casero o unas galletas trituradas.
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- La noticia Mousse de piña, un postre fácil y rápido para triunfar en cualquier circunstancia fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Marina Blanco .
